美食与葡萄酒
坐上当地人的
餐桌。
不去游客团餐餐厅，而是当地人常去的餐馆、社区超市，以及住处院子里的烧烤。中间穿插亚洲餐食，让口味保持平衡。
葡萄酒
不懂葡萄酒
也没关系。
每个产区擅长的葡萄不同。记住三个名字，酒单就简单了。导游开车，在酒庄可以放心品尝。
马尔堡 · 南岛北部
长相思
新西兰代表性白葡萄酒。西柚、百香果、刚割过的青草般清新的香气。冰镇饮用，配青口或海鲜很搭。
中奥塔哥 · 皇后镇附近
黑皮诺
世界最南端的葡萄产区之一。不厚重的红葡萄酒，带樱桃、草莓等红色水果香。和羊肉是绝配。
霍克斯湾 · 北岛东海岸
西拉 · 梅洛混酿
阳光充足的北岛红酒产区。喜欢浓郁厚重红酒的话，从这里开始。
从奥克兰坐渡轮约 40 分钟的激流岛也聚集了许多酒庄。· 饮酒须年满 18 岁，可能会被要求出示证件。
在牧场之国吃什么。
羊肉与牛肉
大多在广阔的牧场吃草长大。羊排只撒盐和胡椒烤就足够。是住处烧烤的常客。
牛奶 · 奶酪 · 冰淇淋
乳业大国，超市乳制品区很大。一定要尝尝“hokey pokey”冰淇淋：香草里加了蜂巢太妃糖碎。
咖啡馆与社区餐馆
早餐是咖啡馆的馥芮白和早午餐，零食是面包店的肉派。晚餐去导游亲自吃过的社区餐馆。
每个季节的美味
根据出发月份，把当季美食排进行程。
春 · 9~11 月
芦笋和春季蔬菜。市场里绿色多了起来。
夏 · 12~2 月
南岛中奥塔哥的樱桃和浆果（12~1 月前后），还有海边烧烤。
秋 · 3~5 月
采收季的酒庄、猕猴桃和苹果。
冬 · 6~8 月
南岛布拉夫生蚝等冬季海鲜，热乎乎的派和汤。
在海边
亲手挖，
亲手钓。
壳边泛绿的新西兰青口贝只产于新西兰。有时退潮时在滩涂挖贝，用码头钓到的鱼做晚餐。
须知 海钓不需要执照，但每种鱼都有尺寸和数量限制。挖贝也有每日限额和禁采区，只在导游确认过的地方进行。
口味平衡
吃腻了，
也有亚洲菜。
奥克兰有很多韩国和亚洲超市、餐馆。在当地美食之间穿插亚洲餐，一整周都吃得舒服。
不能吃的食物或过敏情况，请在咨询时告诉我们。
在餐厅要知道的事。
没有小费
价格已含税，不期待小费。
水是免费的
餐厅会免费送上整瓶自来水，不用另点瓶装水。
在柜台点餐
咖啡馆和休闲餐厅在柜台点餐付款，拿号码牌入座。
晚餐要早
小镇餐厅厨房关得早，所以晚餐时间会提前定好。